認知症の方への環境整備　台所・食卓編

・明るく、見通しよくする
台所の照明を明るくして、「危ない」と思ったらすぐに声掛けができるように見通しよく配置するといいです。
・食卓に食べれないものを置かない
薬、爪楊枝、調味料、お菓子の乾燥剤などを食べ物と間違えて口に入れることがあります。食事の際に食べ物を並べる以外は、ものを置かないようにしましょう。
・整理整頓をする
調理が済んだら道具や材料は片付けておきます。包丁や鍋を出したままにしておくと危険なものや火を使う動機につながるので整理整頓を心がけます。
・ガスの元栓を閉める
火器による事故を防ぎます。IH製品に変更することも有効です。